par Fabrice | Août 11, 2023
ou Poire de Terre Peu connu encore en France ,le Yacon (ou Poire de Terre Cochet ) est originaire des Andes , cultivé principalement au Pérou , en Argentine et en Colombie . On peut le le trouver aussi en Asie du Sud-Est. Rustique , s’accommandant de sols divers...
par Fabrice | Août 11, 2023
Nous sommes en production de haricot vert de fin juillet à l’automne , suivant le climat de l’année . En Agroforesterie , en agriculture du Carbone , notre sol au fil des ans est devenu riches en matières organiques. Notre sol est vivant . Contrairement à...
par Fabrice | Juil 25, 2023
Blancs , Rose , Rouge, et échalion en Culture : En frais il y a l’oignon blanc en botte au printemps , puis les oignons de couleurs en jaune, rose, rouge et l’oignon-échalote vendus en sec de l’été à l’hiver . La durée de culture entre...
par Fabrice | Juin 23, 2022
La tomate , ou mieux vaut dire « les tomates » … C’est la saison ? achetez en ! Nos priorités : le goût du fruit et la rusticité de la plante . En circuit court , c’est une évidence de récolter à maturité , la tomate sera vendue si rapidement ! A...
par Fabrice | Jan 10, 2022
Ah la fraise ….. La fraise ! Avec les tomates c’est ce qui définit le plus la qualité de la production générale du producteur . Et nous cultivons les meilleurs fraises au niveau du goût . Mais nous n’avons pas de gros rendements . Il faut choisir...
