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Des légumes sains et goûteux , cultivés en partenariat avec la nature dans un environnement équilibré par des hommes qui peuvent vivre de leur travail.
Notre but en Agro écologie
Agro écologie , il y a quoi derrière ?
L’agroécologie , démarche holistique , c’est un concept global de gestion de la ferme qui repose sur 3 piliers d’ égales importances :
- Respect de la nature
- performance économique
- développement humain
Agro écologie : le respect de la nature , gage de rentabilité
Même le petit maraîcher aujourd’hui est un chef d’entreprise . Qu’il le veuille ou non . Et de jours j’ai plus envie de botteler des radis que d’être chef ! L’aspect de la performance économique , c’est une obligation sinon on met la clé sous la porte sans passer par la case Pole Emploi . Le respect de l’environnement, c’est tout aussi évident .
L’agroforesterie, les composts , engrais verts etc. voilà qui est bien long à développer et j’en ai déjà parler en détail précédemment . J’y reviendrai , le sujet passionnant est inépuisable et j’adore !! Avec l’expérience, c’ est devenu une évidence : plus on travaille avec la nature et non contre elle , plus c’est rentable .
Agro écologie et développement humain ?
La SOLIDARITÉ : Aujourd’hui 30 novembre c’est le GivingTuesday .
Et hasard des productions , c’est ce midi que la Croix Rouge est venue chercher notre don de 250 kg de chayotte. 4 tonnes, c’est ce que nous avons récolté pour donner en 2021. Du pleurote à la tomate en passant pas les fines herbes , les haricots verts , les aubergines etc .
Donner : Pas d’obligation , mais c’est dans nos gènes .
Une démarche Globale avec paysans et clients comme acteurs .
C’est avec vous qui êtes clients à la boutique ou au marché de Lagny sur Marne, vous qui êtes adhérents des amap partenaires que nous pourrons perdurer dans cette démarche . l ‘agro écologie est notre avenir .
Vous souhaitez connaitre , venir chez nous à la boutique ferme , au marché de Lagny sur Marne , adhérer à une association partenaire , un clic ci dessous !