Toutes les semaines sont très bien remplies , sauf celle de Noel -Jour de l’An .
Mais en ce moment , c’est trop trop dur .
Les journées sont tellement longues et il y a tellement , tellement de choses à faire .
Et il a fait tellement chaud .
Les semis , les plantations , les entretiens des cultures, les arrosages, les récoltes, les désherbages pour 4 personnes que nous sommes , et bien entendu les marchés , les distributions , la boutique , tout çà pour les 2 autres personnes .
Cette semaine , j’ai passé un coup de peinture pour blanchir la serre en toiture et sur les côtés au soleil . Vu les étés chauds que l’on a , c’est devenu indispensable pour réduire la température sous abris .
Il y a encore des fraises … c’est complètement inattendu et anormal . La plupart des variétés cette année ( partout chez les maraichers ) ont une deuxième récolte , et une troisième se profile .
Le temps de récolte , imprévu, surcharge encore notre planning qui ne permettait déjà pas de prendre une demi journée dans la semaine .
Heureusement , il y a des plaisirs dans notre travail, sinon on ne pourrait pas tout donner comme on le fait sans recevoir .
Il y a la satisfaction de recevoir des messages de soutien de la part de nos clients et des adhérents amap. Le fait de manger nos légumes est déjà le premier de tous les soutiens que l’on peut avoir bien entendu ! Sinon rien ne serait possible .
Il y a aussi le plaisir de pouvoir constater le résultat de notre labeur : de belles réussites dans nos cultures, d’autant plus belles qu’elles nous ont causées beaucoup de fatigue et du stress souvent , presque toujours même …
Ces minutes de plaisir ne sont que très courtes . Que ce soit à la production pour Julien et moi , ou à la vente pour Jérôme c’est la course continuellement .
Heureusement , avec nous 7 comprenant Audrey, Michel et Momar , le travail abattu est considérable .
Ce dimanche matin , grasse matinée ! Au boulot à 7 h . Et le calme du dimanche matin est agréable pour travailler , pas d’activité chez nos voisins immédiats de la zone industrielle , pas de circulation, . Juste les oiseaux et … les avions.
Après les récoltes de courgettes et concombres , après le traitement anti oïdium des courgettes ( au bicarbonate de potassium , mais vous pouvez aussi le faire chez vous au jardin avec du bicarbonate de soude ) , les contrôles journaliers de toutes les cultures , et des petites réparations ou ajustements sur les installations , ce matin pour moi c’est mise à jour de la comptabilité .
Jérôme lui comme d’habitude les jours de marchés a commencé sa journée de travail à 4 h . Au moins le dimanche il finira sa journée à 16 h . Petite journée de 12 h , non stop. Les jours de distributions amap il rentre chez lui vers 20, 21 h .
Toute l’année comme çà . Sans interruption . 51 semaines par an …
Bon , je ne vais pas m’étendre plus que çà , ce qui est attendu c’est le contenu des paniers .
voici les prévisions pour les paniers de la semaine 25
bonne semaine à tous !
Fabrice