mise en ligne 04/05/24 12:00
Période de soudure difficile : la météo n’arrange pas les choses
Depuis des mois : Très gros déficit de lumière , très gros excèdent de pluie .
Les cultures en serre ne sont pas trop impactées globalement .
Certaines s’en sortent même mieux avec ce temps là , comme les épinards , la salade . Ou les carottes , les betteraves, les choux , les oignons blancs , les radis qui poussent normalement .
D’autres en revanche comme les concombres sous abri non chauffé sont à la traine et accusent beaucoup de retard .
Mais les fraises … ah les fraises ne resteront pas dans les mémoires pour avoir été prolifiques en 2024. Elles sont de bonne qualité , mais on les cherche ! La Dély en très précoce est déjà terminée alors qu’on a juste commencé , et la Manon en précoce ne s’annonce guère mieux ! Le seul espoir , c’est qu’elles fassent une remontée .
En plein champ, bien que nous soyons en Maraichage sur Sol Vivant, avec la pluie et le manque de chaleur et de luminosité, nous accusons des semaines de retard . Tout se qu’on peut mettre sous abri , on le fait .
Mais la place étant limitée , et toutes les cultures ne se prêtant pas aux abris , il y aura des trous dans les productions.
Paniers de la semaine
Les très mauvaises productions en pomme de terre 2023 fait qu’elles auront été rares dans les paniers .
Les poireaux , très beaux en 2023/2204 . La saison se termine . On en aura eu beaucoup, beaucoup trop .
Carottes , céleri raves , betteraves , panais de garde qui sont t dans les paniers en avril-mai pour faire la soudure avec les les légumes nouveaux , sont absents cette année . Soit qu’ils ont été perdus à cause de chambre froide en panne , soit que les récoltes ont été trop faibles .
Reste les patates douces , et les épinards que nous avons en quantité .
Et pour diversifier les paniers , vous avez aussi aussi les légumes primeurs que nous partageons entre le marché et les amaps.
Sur le marché aussi nous manquons de primeurs , et nous avons trop de patates douces et d’épinards !!!
Paniers de la semaine du 8 au 10 mai
Vous en voulez plus ? Un rappel de l’existence de notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
Dans les distributions vous avez pu remarquer que depuis peu nous avons mis à votre disposition des poireaux , de la mâche . En plus de votre panier .
c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr
Bonne semaine !
Fabrice