mise en ligne samedi 16/09/23 à 12:30
L’ agroforesterie a changé la ferme .
Maintenant voici ce que vous pouvez voir :
![agroforesterie](https://mauricedepoincy.fr/wp-content/uploads/2023/09/20230917_082433bd-1-1024x683.jpg)
Mais il y a 10 ans c’était çà :
![](https://mauricedepoincy.fr/wp-content/uploads/2023/09/vue_choux-1024x576.jpg)
Cette semaine quels légumes dans vos paniers ?
On entre déjà dans les légumes d’automne . Oui il nous reste un peu de tomates dans une nouvelle série mais elles ont prit un coup de chaud quand les températures ont frôlées les 40 ° et il y a un problème de coloration , on en perd beaucoup . Comme les aubergines qui elles ont carrément cuit . Les pieds de poivrons sont presque vides de fruits … pas assez arrosés peut être . Difficile de suivre tout comme il faudrait . Mais bon, çà vous le savez bien depuis le temps que je rabâche la même chose !
voici les paniers distribués cette semaine
La Chayotte
![](https://mauricedepoincy.fr/wp-content/uploads/2023/09/chayotte-recolte2_bd.jpg)
La chayotte nous la cultivons depuis 30 ans . Sous abris parce qu’elle craint les gelées printanières et les gelées précoces d’automne .
C’est de la même famille que les courgettes , les melons , courges etc
Très répandue aux Antilles et à la Réunion , où les différents plats à base de christophine ou chouchou ou chayotte sont toujours un régal !
Aujourd’hui les fruits sont encore jeunes , mais il n’en sont que plus tendres .
Une idée pour les déguster ? voici une recette simple, rapide et … gouteuse !
Vous en voulez plus ? Un peu de pub pour notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr
Bonne semaine !
Fabrice
Bonjour Maurice
Un petit problème pour la liste des légumes de la semaine paire….. C’est la liste impaire…..
Bon courage pour les cultures
Une amapienne de Courtry
bonjour, c’est en ordre maintenant. merci ! bonne semaine