mise en ligne dimanche 01/10/23 à 12:25
Cette semaine, quels légumes dans vos paniers ?
Encore des températures estivales en journée . Et des tomates cette semaine . La saison tomate approche de sa fin . On est en octobre quand même !
Des potimarrons . Ils ont été récolté très tôt cette année , Et çà ne se conserve pas très longtemps ces variétés là , il faut les consommer avant fin novembre .
Un peu d’aubergines, de poivrons … comme les tomates on s’approche aussi de la fin . Il y en aura jusqu’en novembre quand même , mais les quantités diminuent avec les longueurs de jour .
Courgettes , concombres , çà s’est fini par contre .
Vous avez des paniers toutes les 2 semaines… mais chaque semaine je donne quelques infos . Si vous êtes intéressés par le contenu de vos paniers , vous pouvez aussi aller voir l’article de la semaine précédente .
Voici les paniers prévus pour cette semaine du 3 au 5 octobre
Récoltes en cours et à venir en plein champ
Pommes de terre : Une grande partie de la surface est récoltée . Triste récolte . Une misère .
Reste à récolter la dernière partie , en espérant que çà sera moins catastrophique .
Entre les maladies , la sècheresse , et les attaques des taupins , c’est une très grande déception .
Chaque année est différente .
Il y a des années où vous avez plus de choux, d’autres plus de poireaux, ou encore une autre vous avez plus d’endives . C’est tout à fait normal . On plante toujours pareil, mais suivant les années il y a des cultures qui ratent d’autres qui marchent bien .
C’est çà que de travailler avec un petit producteur , c’est comme si vous aviez votre potager .
Sur les étals des commerces , les produits viennent d’une multitude de producteurs , de régions différentes et même du monde entier , L’effet saison ratée d’un producteur, ou d’une région , ou d’un pays ne se voit pas !
Cette année , si les pommes de terre seront peu nombreuses, par contre on a réussi les betteraves, les carottes , les patates douces , les poireaux , les courges , les céleris .
Les choux sont mieux réussis aussi dans le sens où ils ne seront pas énormes , et çà c’est une bonne chose .
Ce qui fâche et plus encore .
Voilà des mois que l’on se fait voler . Pas dans les champs , oh non ! Pourquoi aller voler dans les champs quand on peut se servir dans ce qui est prêt à aller au marché ou en amap !!! C’est déjà lavé , conditionné . Pour eux c’est prêt à revendre sur le Bon Coin .
La semaine dernière , la moitié des haricots qui restaient ont été volés . On a mis ce qu’ils ont bien voulu nous laisser dans vos paniers mais au marché on en avait plus à vendre du coup .
Au printemps c’était les fraises et les tomates , en hiver les pleurotes et les endives , Que des produits qui se revendent chers
On s’épuise littéralement au travail toute l’année , on en connait pas les notions de vacances et de repos . Seulement le stress , la fatigue .
Depuis l’année covid , les ventes se sont effondrées , les charges ont explosées et la situation financière est très mauvaise , et on arrive juste à survivre , il nous reste rien à la fin du mois.
Et toujours l’œil , chaque jour , sur le portail en redoutant le retour encore , de forces de l’ordre , de contrôleurs , d’inspecteurs , nos bourreaux .
Malgré tout çà , on travaille comme des bêtes , en permanence , Et quand la production est là , on en fait quoi quand il n’ y plus d’acheteurs ? On donne aux restos du Cœur, à la Croix Rouge , quelque fois , en serre je broie des récoltes sur place . Au moins je n’ai pas tout perdu et je fais de l’engrais vert .
Se faire voler en plus de tout çà, ce n’est plus vivable . Les alarmes en place font fuir ces ordures , mais ils reviennent peu de temps après . La prochaine fois , ils risque d’y avoir un accident malheureux . La justice n’existe pas dans ce pays .
Vous en voulez plus ? Un peu de pub pour notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
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Bonne semaine !
Fabrice