mise en ligne 13/07/24 à 16:20, mise à jour du 16/07/24 à 14:10
Les oignons sous abris
Nous cultivons les oignons de couleurs sous abris depuis 3 ans . Oignons rouge , jaune, rose , échalote .
Avant çà et depuis toujours on les cultivait en plein champ. Mais entre les insectes , les maladies , l’enherbement et les conditions météos devenues imprévisibles , nous n’y arrivions plus .
Maintenant c’est donc sous abris . Paillage , plantation , arrachage puis récolte , tout est manuel . çà c’est pour le côté contraignant . Le plant en motte , la main d’œuvre et la place sous abris , çà coute donc.
Le bon côté : pas d’insectes ravageurs , pas de maladies . et au moins il y a une belle récolte . Cette année du moins !
Prévisions de la semaine , DONS .
Difficile de faire coller la demande avec l’offre . Malgré nos efforts de planification , il y a toujours des aléas qui font que ce qui est prévu sur le papier ne correspond pas avec la réalité .
Côté de la production : Trop chaud , pas assez chaud, trop de soleil ou pas assez , trop de pluie ou pas assez , maladies ou insectes, pannes matérielles aussi , etc.
Côté commerce : météo qui joue sur les envies des acheteurs , jours fériés et ponts , vacances qui vident plus ou moins les allées des marchés suivant les années .
Alors tantôt on peut manquer de productions, tantôt en avoir de trop , d’une semaine à l’autre . C’est un aspect du métier .
C’est le cas en ce moment . La Croix Rouge sera encore bénéficiaire et çà sera ce lundi 15.07 deux palettes de tomates, concombres , courgettes , etc . C’est une aide attendue des personnes en difficultés , et cela nous permet de récupérer une partie des frais de productions . On ne gagne pas , mais on perd moins !
Ce dimanche matin , comme chaque dimanche (jour de fête nationale ou pas) , après les cueillettes de concombres et courgettes , je passe donc au bureau pour modifier les Paniers prévus cette semaine
Vous en voulez plus ? Un rappel de l’existence de notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr
Bonne semaine !
Fabrice
Bonjour je rentre de vacances c’est une amie qui à pris mon panier et qui m’a laissé la jolie surprise ( 1 épi de maiîs) encore merci je l’ai dévore merci pour votre travail et la qualité de vos produits et chapeaux à toute votre équipe
bonjour, merci du commentaire .
Si nous accordons tant d’importance à chaque amap c ‘est parce que vous nous faites confiance depuis 15 ans maintenant .
Et avec une attention particulière pour les adhérents grands paniers de Brou .
Vous êtes les seuls à avoir un grand panier chaque semaine.
A l’inverse de demi paniers distribués toutes les deux semaines
pour vous je n’ai pas de problèmes pour faire le choix du contenu . Je peux vous mettre de tout et Vous êtes toujours les premiers à avoir les primeurs comme les haricots cette semaine .
Merci de votre confiance !