mise en ligne 20/04/2024 à 11:35
Période de soudure toujours difficile
On entre dans la période la plus difficile de l’année où la diversité des légumes est la plus faible .
Toutes les nouveautés sont cultivées sous abris . pour rappel : 1.2 ha sous abris et 15 ha de plein champs .
La première production à être présentée sur l’étal est la RHUBARBE , depuis mi avril .
Viendra ensuite la salade …dont la 1ere série a été plantée dehors le 17 avril , et récoltée 7/8 semaines plus tard . En effet , vu le climat ( la pluie et le froid ) la salade a été mise en place sous abri jusque là.
Printemps
Même si sous abris on avance les productions , les saisons ont encore un peu de sens . Bien qu’avec le dérèglement climatique …
Nous avons planté entre le 28 mars et le 10 avril sous abris des cultures de saison.
Certaines à froid, sous abri sans chauffage : concombres , tomates , poivrons . Avec le froid et le manque de soleil , elles n’ont pas avancées ! Les concombres ont pris 10 jours de retard déjà .
Courgettes et aubergines ont été plantées dans la partie chauffée , et çà se voit !! Elles se portent assez bien, même si là encore le manque d’ensoleillement se voit .
Ci dessous : plantation de nos plants de tomates. 13 variétés . Récolte à partir de début juillet jusque fin août . Tomates de saison.
Les légumes – fruits
Nous avons gardé un tout petit bout de serre où on plante en février , avec du chauffage : un peu de fraises , un tout petit peu de courgettes , de concombres et de tomates .
C’est moitié moins qu’il y a 3 ans . Perte de clients , moins de production .
Manque de luminosité encore , les cultures se comportent mal .
Les fraisiers précoces chauffées sont déjà sur la phase descendante de la production . Il y a eu très peu de floraison , donc très peu de fruits . 2024 ne ressemble pas à 2023 .
Les tomates précoces chauffées, qui en année moyenne entrent en production mi mai , sont exagérément végétatives . Enormément de feuillage , et pas de fruits sur 2 des 5 variétés .
Les Légumes
Toujours sous abris , c’est beaucoup mieux avec les légumes . Les cultures et les récoltes sont bien dans l’ensemble , en tout cas on en est satisfait .
Salades , radis, navets , choux, poirées, et épinards c’est très bien .
Bientôt les petites carottes nouvelles en botte, les betteraves aussi .
Paniers de la semaine
Les pleurotes , bientôt terminé. Encore un peu, çà va se finir tout doucement .
Première RHUBARBE de l’année , déjà dans les paniers parce que des nouveautés c’est pas légion .
Les choux de Chine, et choux raves : deuxième et dernière série de l’année entrent en production .
Prévisions : Paniers de la semaine, susceptibles d’être modifiés
Vous en voulez plus ? Un rappel de l’existence de notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
Dans les distributions vous avez pu remarquer que depuis peu nous avons mis à votre disposition des poireaux , de la mâche . En plus de votre panier .
c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr
Bonne semaine !
Fabrice