Paniers de la semaine
Cette semaine , premières bottes de radis et de navets . Dans les grands paniers .
Radis , navets et les 1eres laitues sont dans la partie où le sol est chauffé. Ce qui permet de gagner en précocité par rapport aux autres semis /plantations réalisés en même temps dans les serres « froides » .
Avec les beaux jours qui apparaissent , les températures sous abris montent , et les cultures en profitent .
La mâche galope , entendez que çà pousse vite , trop vite . Impossible à prévoir , chaque année est différente .
Mais à l’inverse , on a pas trop d’endives . La récolte de racines a été mauvaise en 2024 . La pluie n’a pas trop arrangée la qualité des cultures .
Donc pas trop d’endives, mais de la mâche pour compenser . Deux salades de saison !
Vous revenez donc de vacances ( peut être) et comme si c’était le printemps vous retrouvez des légumes nouveaux , trop bien ?!