mise en ligne le 01/12/2024
80 ans déjà
Voilà plus de 80 ans que mes grands parents sont devenus agriculteurs / maraîchers . C’était à Germigny sous Coulombs .
Mes parents se sont installés ensuite à Meaux – Beauval .
Puis à Poincy en 1965 .
Je ne sais pas ce qui se cultivait dans les années 1940-1970 .
Mais je sais ce qui changé durant ma carrière .
Des productions ont disparues , de nouvelles sont arrivées . Certaines ont fait une apparition puis sont tombées aux oubliettes.
Je vous ai fait un ,tableau ici
Sorties et rentrées
Des productions disparaissent parce que les gouts changent . Par exemple Les produits amers comme les chicorées ne plaisent plus .
Des productions disparaissent chez nous , parce que produites en été , elles ne trouvent plus d’acheteurs (en vacances les clients ne sont plus là . Les melons , pastèques, certaines tomates .
Des productions disparaissent de chez nous parce qu’elles demandent trop de main d’œuvre . La main d’œuvre est très chère , et encore plus rare .
D’autres apparaissent , comme les patates douces , ou se sont développées comme les courges .
ENTREES :
SORTIES
