mise en ligne 20/09/24 à 17:20 , mise à jour du 24/09/24 à 12:14

TOMATES

Belle culture de tomates . Plantation de juin pour récolte de fin d’été et début d’automne . Marmande Rouge , Marmande Noire , Cœur de Bœuf et Ronde Rouge classique . Pour éviter au max les maladies à cette saison , la plantation est à une très faible densité . Pour que l’air circule bien et que les plantes ait le plus de lumière possible . Et les têtes sont coupées très tôt, donc les fruits grossissent plus rapidement . Du gros calibre donc !

COURGE

En photo , Musqué de Provence encore vert . C’est le plus long à arriver à maturité , Récolte prévue en octobre . mais les potimarrons les devancent de plusieurs semaines . La récolte a débuté .

Les potimarrons ne se conservent que très peu de temps , même dans les bonnes conditions , généralement début décembre , ce qui n’a pas encore vendu est perdu . A l’inverse d’autres types de courges se conservent plusieurs mois , même jusque 1 an ! Elles sont stockées dans un local climatisé .

Rutabaga

Bien que sur une très, très petite surface de 350 m² , le rutabaga fait encore partie de nos cultures . Pour combien de temps encore ?

Ils font partie des légumes dits « anciens » ou « oubliés ». En effet , il n ‘y a pas de demande pour ces choux de Suède . C’est pourquoi ils sont oubliés !

Dommage , c’est bien bon , mais le goût ne correspond plus à ce qui est attendu aujourd’hui par les consommateurs .

Paniers de la semaine

Pas de salades cette semaine, elle a le mildiou .

Pas de haricots, bons à récolter mais l’herbe à pris le dessus , on ne les voit plus . Nous récoltons trop peu donc . A voir , il y aura peut être un changement ?!

Les 1eres courges potimarrons sont distribuées .

Les tomates de gros calibres vues sur la photo en début d’article .

Belle récolte d’aubergines , (ce qui vaut de changer les paniers en dernière minute) . C’est normal on y passe beaucoup de temps et on y met beaucoup d’argent pour faire de la lutte contre les ravageurs … sans quoi il y a des semaines que la récolte serait terminée . Comme toutes les cultures du reste .

Les paniers de la semaine prévisionnels en cliquant ici

Visite de la ferme

Prévue de longue date ( mail du 18/07/24 ) on y arrive ! puisque c’est cette semaine, samedi 28 qu’a lieu la première visite de la ferme de la saison . Si vous ne pouvez pas venir, la deuxième chance c’est pour le 26 /10 .

Vous en voulez plus ? Un rappel de l’existence de notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier

c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr

Bonne semaine !

Fabrice