mise en ligne 20/05/24 à 11:10 , mis à jour le 23/05/24 à 12:30
Paniers de la semaine
Cette semaine , les 1ers fenouils de la saison . Ils arrivent exactement à la même date que l’an dernier. Les tout premiers oignons blancs , comme en 2023 aussi .
Les 1ers premiers concombres dans vos paniers cette saison seront des concombres de serre non chauffée. Voilà pourquoi contrairement aux années précédentes ils sont encore absents .
Un peu de fraise , mais pas beaucoup . Le manque de lumière de l’hiver et début de printemps a très fortement pénalisé une des deux plantations et on se retrouve avec une faible récolte . Au moins , de ne pas mettre tout nos œufs dans le même paniers nous permet d’avoir quelques fraises quand même . Au moins si on a pas la quantité , on a la qualité . Je les trouve trop bonnes !
Les épinards , c’est sur la fin . Il y a encore une chapelle magnifique , mais je crois que vous avez eu votre dose ?! La semaine prochaine , les courgettes de saison seront plantées à leur place .
Début de pleine production de la 2eme plantation de courgettes. C’est une plantation qui a été mise en place fin mars , en serre chauffée .
Les tomates plantées au 7 février en serre chauffée sont en récolte maintenant . Par souci de protection de notre planète, la surface de serre chauffée a été réduite . Un peu moins de tomates de plantées à chaud . Ce n’est peut être pas une bonne décision que nous avons prise … A revoir pour l’an prochain . Les clients demandent de la tomate , si on en a pas ils vont l’acheter ailleurs de toute façon . La planète n’y gagne rien mais nous on y perd .
Les tomates de saison plantées mi avril sont magnifiques pour le moment . Avec 11 variétés c’est un plaisir de les travailler . Récolte prévue en juillet et août , quand les clients seront en vacances …alors on a juste un échantillon de 11 variétés !
Salades . Nous passons cette semaine de la récolte de serre à la récolte de plein champ. Il y a un petit décalage de quelques jours entre les deux , avec un petit trou de récolte donc .
prévisions de paniers de la semaine
Vous en voulez plus ? Un rappel de l’existence de notre site DRIVE , si vous voulez des légumes en plus et livrés en même temps que votre panier
Dans les distributions vous avez pu remarquer que depuis peu nous avons mis à votre disposition des poireaux , de la mâche . En plus de votre panier .
c’est là : www.drive.mauricedepoincy.fr
Bonne semaine !
Fabrice