Mâche

Mâche

Nous la cultivons sous abris pour vous la présenter belle et rayonnante de fraîcheur d’octobre à mars .

Salade d’automne /hiver par excellence, la mâche aussi surnommée « doucette » met un peu de verdure dans nos assièttes hivernales.

Ses feuilles sont tendres et douces: c’est la salade de la bonne humeur notamment grâce à sa teneur en vitamine B 9 qui agit, en autre, contre les troubles de l’humeur. Si votre compagnon ou compagne vous tape sur les nerfs: HOP une bonne salade de mâche et vous verrez la vie en rose …

Perso je l’accompagne de toast de chèvre chaud, et d’une pointe de vinaigre balsamique et là c’est le bonheur

Petite astuce: n’oubliez pas de l’assaisonner au dernier moment seulement, pour éviter que la vinaigrette ne « cuise » les feuilles. Et privilégier les huiles douces pour préserver sa saveur délicate.

mai 2022
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Ils nous font confiance

Nelly Maillard
Nelly Maillard
2021-06-28
Explications utiles et intéressantes sur la culture biologique Beaucoup d'admiration pour le "petit nombre "ds personnes qui travaillent sur l'exploitation Souhaitons bon courage et continuons à acheter des légumes de qualité
Morgane Peyrot
Morgane Peyrot
2021-05-05
Légumes de grande qualités avec du gout et vendeurs très sympa !!
Fabrice Alexandre
Fabrice Alexandre
2021-03-14
Daniele Rabelle
Daniele Rabelle
2021-01-22
Super légume qui ce garde et une ferme qui vend sur place c'est produit frais top et aussi d autre vendeur
Mireille Schmitt
Mireille Schmitt
2020-12-01
Depuis des années, nous nous régalons grâce aux légumes de chez Maurice. Le Drive permet en plus un gain de temps. La qualité est au rendez-vous, que ce soit pour les tomates en été ou la mâche en hiver...sans oublier les autres commerçants présents sur le site le vendredi: crémière, charcutière, volailler, poissonnier...
Cyril Mallard
Cyril Mallard
2020-10-09
Très bons produits et accueil très sympathique.
Matthieu Costa
Matthieu Costa
2020-08-31
nęvøx nunes
nęvøx nunes
2020-08-16
Légumes frais viandes et poissons sur place pratique et on contribue à la survie de nos petits producteurs
Olivier Hatchi
Olivier Hatchi
2020-07-19
Nolan _C77
Nolan _C77
2020-07-12