Maraichage Sans travail du Sol - Maraîcher Agroforestier en Production Agroécologique à Meaux

maurice de poincy
maraîcher en agroécologie
visuel maurice de poincy
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Maraichage Sans travail du Sol

Démarche d'avenir > Une Agriculture Alternative

Maraichage Sans Travail du Sol  : Une Agriculture Alternative.


Un grand principe : la recherche des équilibres naturels .
Pour cela, la Nature nous inspire.

L'écosystème naturel  le plus abouti est la forêt   alors on a planté des arbres et arbustes  autour et au milieu des légumes .
Dans la Nature, il n'y a pas de charrue ,et pourtant le sol est meuble , alors  on ne triture  plus le sol .
Dans la Nature , pas d'engrais de synthèse , mais du recyclage organique donc  nous nourrissons la terre à partir de végétaux.
Dans la Nature le sol n'est jamais de sol nu ,c'est pourquoi nous gardons  toujours une couverture végétale .


Maraichage Sans Travail du Sol  : dans l'absolu , çà serait de la Permaculture ,

mais nos conditions de travail  imposent  d'utiliser du matériel motorisé pour les semis, entretiens , paillage,  récolte .

Alors ,  parcequ'en maraîchage diversifié les nombreuses  récoltes de légumes racines perturbent  le sol , même quand c'est fait à la main,  ,  on devrait parler de Travail Minimum du Sol .

A retenir :
  • Pas de labour,  pas d'outils qui moulinent le sol pour en faire de la farine .  Moins le sol est travaillé, mieux c'est . Ce sont les vers de terre et la faune du sol qui gèrent, et en mieux, à la place de la charrue  .
  • Point essentiel, le développement des mycorhizes   . Ce sont des associations symbiotiques entre champignons et racines des végétaux, qui peuvent se développer dans un sytème sans travail du sol et sans fongicides  .
Cette symbiose favorise l'absorption de l'eau,   des éléments minéraux , et ainsi renforce les défenses  des plantes  contre maladies et ravageurs .
  • Sans travail du sol, il n' y a pas de remontée de graines d'herbes . Limitation de l'enherbement .

Cette vie du sol s'accomoderait très mal des fertilisants de synthèses,  qui  perturbent les cycles naturels.

Ce Maraichage sans travail du sol , c' est l'Agriculture du Vivant , et parcequ'on a mis des arbres en plus  c'est  l'agroécologie en agroforesterie. Pour des légumes sains et gouteux !
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